日本料理, 食在柏林 Eat

柏林吃什麼|Heno Heno 小巧可愛的日式食堂

周末去Ku\’damm逛了一下,想買些小東西。⁣⁣ 平常除非必要我們很少去西邊,因為實在太 遠 了,光通車就要一個小時,一來一回就要兩個小時,但偏偏許多美味的亞洲餐廳都在西邊,所以我的Google Map雖然Pin了一大堆餐廳,但試的機會很少。 今天從我的Google map庫存翻出Heno Heno,一家日式食堂,專賣丼飯、烏龍麵、蕎麥麵,還有一些小菜。⁣⁣ 店員都是日本人,店內的布置也很日式,進門有個可愛的木製櫃台,除了2-4人坐的餐桌, 還有適合一個人享用的吧檯區。 下午1點開門,我們剛好趕上剛開店,只有兩桌客人,但才剛坐下沒多久,陸陸續續就有客人進來,小小一家店瞬間就客滿了,生意非常好,不禁慶幸我們早早就來了⁣⁣,實在太痛恨排隊了 Heno Heno 的菜單很簡單,主餐就是丼飯、烏龍麵和蕎麥麵,有不同的肉品可以選擇,也有純素的 覺得很不錯的是,可以選大小碗,就不用怕分量太多或吃不飽,下午肚子有點小餓也可以點個小碗來吃。 我們各點了小份的牛丼和牛肉烏龍麵,還有Oshi-Sushi鯡魚押壽司、米糠醃菜。 ⁣⁣烏龍麵一上來先喝了一口湯,喔~很久沒喝到這麼有誠意的湯頭,非常驚艷! 牛肉也處理得很好,整碗麵雖然小小的,但卻有滿滿的細節,吃完非常滿足,如果不是湯有點稍鹹,我會喝光光。⁣⁣ 黃先生的牛丼我有試吃一口,也很好吃,他也說很不錯。⁣⁣另外我覺得Heno Heno最令人印象深刻的是,即使是小菜也一點都不馬虎,鯡魚押壽司跟醃製蔬菜都是蠻特別的小點,一般餐廳也不常見,雖然價格頗高,但感覺得出來這些小菜都是需要花時間用心製作的。 […]